第七十章 文化人 (第2/2页)

张军一听就知道，肯定是有人偷偷摸摸开饭店了：“可以啊！那我们去尝尝。”
　　
　　“东哥，你带路呗。”
　　
　　林东指了指一个方向：“地方有点偏，是一对夫妻在开小饭店。”
　　
　　“她老公以前是在县里食堂做厨师的，上面有领导下来视察，都是他老公长她老公掌勺。”
　　
　　“所以他们家的味道绝对没得说。”
　　
　　“非常有特色。”
　　
　　这种饭店的味道确实没得说。
　　
　　现在出现的个别你好店铺，基本都是某个人掌握了某一门技术然后出，然后出来挣点钱。
　　
　　他们技术没达到一定的水平还不赶出，还不敢出来。
　　
　　这也就导致前期出现的饭店基本上味道都不会太差。
　　
　　一开始做饭店的没有人会出去请出厨师，基本上都是退休老出是自己出来都是退休老厨师自己出来干。
　　
　　刘慧彦一拍大腿：“老林说的这个人我知道。”
　　
　　“他才退休不长时间，他做的菜味道确实是一绝。”
　　
　　“我也吃过几次，绝对是我们本县厨艺最好的几个厨子之一。”
　　
　　“以前想吃还没什么机会，今天一定得让他们做几个拿手好菜。”
　　
　　张军说道：“你们说的我都有些好奇了，他的水平是有多高呀？”
　　
　　张军知道，现在国营单位的厨师都要经过考核的。
　　
　　不是说你会把菜炒熟就可以去做厨师。
　　
　　哪怕是某个单位要招一个炒大锅菜的，也必须要有厨师证。
　　
　　现在想要考个厨师证，可不是有钱就能办到的。
　　
　　林东拍着胸口做保：“绝对不会让你失望的。”
　　
　　“每个人的口味可能不一样，对他的评价可能也有高低。”
　　
　　“但绝对没有人会说他炒的菜不好吃。”
　　
　　一行人有说有笑，拐进一条小胡同。
　　
　　这条小胡同恰好能走两个人，是个居民区，怎么看也不像是开店的地方。
　　
　　“那一家就是了。”林东指了指一个小门，看起来跟普通人家也没什么区别。
　　
　　沈灵珺看了半天，有些不解：“他这藏得这么隐蔽，别人知道他是饭店吗？没人知道，他也没生意，赚不到钱啊！”
　　
　　张军解释说道：“他们做熟人生意，而且现在他们也不敢明目张胆的做生意，打办可不会放过他们。”
　　
　　“这样偷偷摸摸至少还能赚一点。”
　　
　　林东长叹一口气：“这些人也是无路可走才做生意，但凡还有一点路，他们也不会冒险做生意。”
　　
　　这是实话，现在形式还不明朗，家里有点路子的人，不会贸然下海做生意。
　　
　　从1980年开始，越来越多人下海，到1984年，下海成了一种“潮流”。
　　
　　现在做生意还广泛被人瞧不起。
　　
　　张军知道这是一种趋势：“这对他们来说，或许也是他们的一次机会。”
　　
　　“能不能逆天改命，就看他们的运气和能耐了。”
　　
　　林东却不这么想：“这样偷偷摸摸做点小生意，怎么可能逆天改命？”
　　
　　“不被抓到就不错了，一个不好还有可能被抓去劳改。”
　　
　　刘慧彦也是这样的想法：“老林说的有理，这是投机倒把。”