第17章 火锅店正式开业！人才储备！开业大酬宾！ (第1/2页)

火锅店开业前一天，九香牛肉火锅店内。
　　
　　二十一位员工规规矩矩的坐在座位上，望着苏扬这位老板。
　　
　　这二十一位员工，大半都是年轻姑娘。
　　
　　莺莺燕燕的，有两三位看起来也相当好看。
　　
　　面对这种场景，如果是以前，苏扬可能还会有些小紧张。
　　
　　不过现在不同往日，在星火健身当了这么久的老板，他早已不是当初的自己了。
　　
　　苏扬看了一眼郭放，又看了一眼简伟便直接说道：
　　
　　“火锅店的事情主要由店长负责，你们听他的就对了，我顶多只是偶尔会过来看看。”
　　
　　“不过在开业之前，我会给你们每人加一千的薪水！”
　　
　　看到这帮员工面露惊喜，忠诚度提升一截，苏扬又继续说道：
　　
　　“不过我希望你们能好好听店长的话，好好为顾客做好服务！”
　　
　　“如果你们做得够好，我不介意继续为你们加薪！”
　　
　　“如果你们能做到让顾客，让店长、让我都满意的程度，我不仅会继续给你们加薪，还会拿出火锅店的部分利润奖励给你们！”
　　
　　听到苏扬的话，许多员工都充满了干劲！
　　
　　如果苏扬不先给他们加一千的薪水，他们还可能觉得苏扬是在画饼。
　　
　　但现在苏扬见面就先给他们加薪，还承诺以后会继续加，这就有点说服力了！
　　
　　出来打工的，谁还不是为了钱？
　　
　　老板大方，员工自然愿意拼命！
　　
　　“不过，如果你们对顾客服务不到位，或者消极殆工，我也不会手下留情的！”
　　
　　这算是小小的警告一下他们，要不然以后工作不好开展。
　　
　　大家都不容易，苏扬也没有忘记当初自己也是一个打工人。
　　
　　只要忠诚度及格，做事认真负责，他就不会轻易解雇任何人！
　　
　　裁员是不可能裁员的！
　　
　　他做梦都想把员工数量提升到一百人！
　　
　　“好了，现在让我们的店长来讲话吧！”
　　
　　郭放上去之后，主要讲的是人员安排，以及一些注意事项。
　　
　　因为明天就是开业大酬宾活动！
　　
　　只要店铺位置好，人流量高，一般新火锅店开业大酬宾，还是能吸引不少食客的。
　　
　　大家都想尝尝鲜，顺便薅一把店家的羊毛。
　　
　　这算是最传统的宣传方式！
　　
　　而线上宣传，则要等开业大酬宾接近尾声之后。
　　
　　苏扬侧过头，就看到简伟听得很仔细，这让他相当满意！
　　
　　简伟二十四岁，来自一个县城农村。
　　
　　十八岁高中毕业便后来榕城打工。
　　
　　刚开始他在火锅店当服务员，后来又转去后厨做墩子。
　　
　　做墩子主要为厨师配好食材，保证食材的新鲜、保障后厨卫生，偶尔也会帮忙洗碗、切菜……后厨的杂活儿他都干。
　　
　　随后，他又学了底料炒制，火锅店常见小吃做法。
　　
　　在香喷喷火锅店干了半年，店长就是老板。
　　
　　简伟会帮着老板管理火锅店，也就是在管理火锅店的过程中，逐渐获得了熟练级火锅店经营能力。
　　
　　于是就把他挖了过来，当作人才储备。
　　
　　除了给出较高薪水之外，苏扬还承诺等一段时间会再开一家火锅店，让他当店长。
　　
　　只要他表现优秀，苏扬就给他高薪加业绩提成！
　　
　　苏扬是打算先让他跟着郭放学习。
　　
　　郭放讲完话后，火锅店的员工就对整个火锅店进行一次彻底的大扫除。
　　
　　

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